y Ahora Se Van De Carnavales!!

Pues si señores, nuestros alteregos humanos se lo pasan pipa!!

Estos dos golfos se han ido de carnavales, y lo han hecho a cara-perro! Bueno es que ni nos han preguntado si queriamos acompañarlos! serán burros!! digo vacas!!!

Ya deciamos que algo raro estaba pasando, que ultimamente salian a unas horas muy raras de casa y lo hacian a escondidas... entre nosotros (ahora que ellos no leen) yo creo que andaban metidos en algún asunto raro.

Por la mañana se levantaron bien temprano, y se provaron estos atuendos...






después vino el maquillaje..





De esta guisa salian vestidos hacia Ponteareas! a toda prisa por si no les daba tiempo a llegar...
nos han contado que la gente de los coches se les quedaban mirando, pero ellos iban muy felices... (serán simples....)

Veis como son simples... mirala... ahí toda loca mirando al parabrisas...




Al menos se molestaron en tomar algunas fotos de su comparsa... porque de lo que fue el resto...




He aquí, el Cow-Car o VacaMovil para los no entendidos...




Y esta era su carroza... adivinais el tema!! vacas, vaqueros y su granja.


En esta se ve algo mejor!




Mientras esperaban para salir algunos aprovechaban para practicar los "bailecitos" porque no les llegaba salir así disfrazados.. nooo ellos siempre tienen que complicar las cosas, así que dentro de la comparsa también habia bailecitos..


En un despite aprovecharon para sacarse unas fotillos con el sherif! bien rodeados por los ternerillos!


El mal de las vacas locas... es contagioso?? MUUUUUUU!!



Después de cantar, saltar, bailar, y liarla gorda por el pueblo, han llegado a casa agotados, los hemos mandado a la ducha, y como castigo a dormir sin cenar!


P.D. Nos han dicho que el Martes vuelven a salir, y posiblemente el sabado también!

Carnaval!! carnaval!! te quieroooo

El otro dia decía que el carnaval no llegaba a nuestra casa hasta que mi madre hacía las orejas y las flores..(las filloas las comemos durante todo el año)

y claro este fin de semana hemos comido de los 3!

las orejas.. están hechan con manteca, agua, canela, anís, huevo y harina (si no me olvido de nada) despúes de mezclar todo, no se en que orden se ha de amasar la masa... cuando esté lista.. se corta un trocito y se estira bien y se le da una forma como ovalada...

se calienta un porrón de aceite en una sarte.. bien grande.. porque si no no acabaremos en la vida de hacerlas..

cuando está caliente el aceite se hecha la masa con forma ovalada y con un tenedor se le da forma...en la parte del centro para que haga el efecto oreja...

le pedí a mi madre que me hiciese una lo mas pequeña posible y este fue el resultado...

porque las normales.. son así de grande. (A por cierto cuando están fritas y escurridas y frias se les añade azucar glas.


y cuando ya estaban hechas las orejas fue el turno de las flores...

las flores se hace con la misma base que se usa para las filloas (o crepes)
solo que ha de ser con una cosistencia concreta para que se pegue al molde...

lleva, leche, harina y huevo... (creo que nada más...)

estos son los moldes.. que han de estar muy calientes y bien enceitados para que la cosa vaya bien..(hemos puesto los clicks en las fotos para poder colarlas en el foro)



cuando está bien caliente se mete en la masa, pero sin cubrir el molde del todo porque luego es por donde sale...
(a que molan los azulejos retro de mi casa!!!!!!)



y cuando se sacan de la sartén (En este caso olla) se escurren y cuando enfrian se les hecha azucar glas!!!
y este es el resultado!



y he aquí el curso sobre postres carnavalescos tipicos gallegos...

arigatooo gosaimatsu!!